各地发展稻虾产业热情不减，2019年安徽省的稻虾总面积将达到300万亩。截至到2019年一季度末，该省总面积已升至255万亩。

安徽省农业农村厅副厅长陈卫东表示，目前虽然是小龙虾价格超过稻虾米，但随着一个阶段的发展，二者价格将持平甚至逆转。未来一定是稻虾米的价格远远高于龙虾，这也是发展稻虾共作、保障粮食安全绿色发展目标。

全椒县银花家庭农场张银花已是安徽省全椒县银花国家级稻渔综合种养示范区的负责人，在2018年的渔博会上，百子银花牌生态大米和龙虾荣获金奖。有来自保险行业的客商一下签订了80万元的大单，采购了12万斤绿色虾稻米。对此，张银花说，这让我们开展稻虾共作的信心更足了。

90后妹子”陈来凤，她经营的合作社不仅种养模式科学，还把有机稻谷精深加工、包装，注册了“两超”品牌商标和有机认证，打造“虾田米”品牌，虾田黑米、虾田粳米等多个品类已经畅销周边地市。虾田米在市场上可卖到10元每斤，大大提升了综合效益。

无为县的江十月生态农业有限公司倪进翠，2019年开始布局富硒虾稻米的生产，江十月富硒虾稻米，在原有优质虾稻米的基础上，增加富硒功能，使传统的虾稻米转变成功能主粮食品，大大提升了虾稻米的附加值，倪进翠说：富硒虾稻米的发展将成为虾稻米的“升级版”，未来将赢得更大的市场空间。

像江十月公司一样，将虾稻米进行富硒升级的，还有凤阳金丰公社，负责人周保武介绍道，发展富硒虾稻米风险小、投入少，但却是虾稻产业的一次跨越发展，在虾稻产业中，不能只跟风前进，必须要领先一步，才能获得长久的发展。

巢湖的绿园生态家庭农场今年种植了400亩富硒稻虾米，负责人范文柱打造的“绿野栏杆”富硒虾稻米也正在积极发展中，桐城市润丰合作社今年的“嬉子湖畔”富硒虾稻米也将走向市场。

六安的绿海家庭农场程传华在当地政府的支持下，今年开始布局虾稻产业，如何“后来者居上”是程传华一直考虑的问题，程传华说，现在稻虾产业发展较快，2019年绿海家庭农场才开始发展虾稻产业，论技术、论经验和早先发展的合作社都有差距，但借助“富硒虾稻米”则是实现“弯道超车”的有效途径。目前绿海家庭农场正在和安徽省政府外协会产业发展部进行深度合作，通过富硒作为特色，全面促进虾稻米产业转型升级。

“当前，安徽稻虾产业呈现出了种养面积增大、高效模式增多、综合效益增加、品牌影响力增强、组织化程度增密的良好态势。2019年，我们将围绕农业供给侧结构性改革这条主线，加快农业结构调整，推动一二三产业融合，通过市县增量、种苗繁育攻关、领军企业和领军人才培育、品牌创建、政策支持、政府推进等六大行动，加快稻虾产业提档升级。”安徽省农业农村厅厅长卢仕仁说。